人生とは切り口を見いだすことである。
すなわち意味を探す旅だ。
間違う事だってある。
それでも自分で物事を切り取り、判断し、進んでいかないと行けない。
人生を振り返るとそこにあるのは独自に切り開いて来た、その跡なんだろうと思う。
恥じず、めげず、果敢に物事を見いだしていきたい。
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グルメ/美食家って訳ではない。
紹介できるおいしい店を探したい。
そんな動機で、記録します。
■東京都新宿区の「SPAGHETTI HAYASHI」のウニとたらことイカのスパゲッティ
レトロな名前に、レトロなロゴ。
新宿のビルの下という、ちょっと懐かしさのある場所にある。
もう、決めウチでこれを食べにいったんですけど。ウニパスタが好きなもので。
クリーミーなウニソースに、たらこの風味がちょっと乗っかって。
たまに柔らかさと歯ごたえが丁度いい感じのイカが来るって感じ。
パスタ自体はちょっともちもちしてて。独特の食感でした。
若干高い価格設定だけど、気になったら食べにいきたくなる感じかも。
女性1人でも来てる感じでしたよ。
http://r.gnavi.co.jp/g083519/
紹介できるおいしい店を探したい。
そんな動機で、記録します。
■東京都新宿区の「SPAGHETTI HAYASHI」のウニとたらことイカのスパゲッティ
レトロな名前に、レトロなロゴ。
新宿のビルの下という、ちょっと懐かしさのある場所にある。
もう、決めウチでこれを食べにいったんですけど。ウニパスタが好きなもので。
クリーミーなウニソースに、たらこの風味がちょっと乗っかって。
たまに柔らかさと歯ごたえが丁度いい感じのイカが来るって感じ。
パスタ自体はちょっともちもちしてて。独特の食感でした。
若干高い価格設定だけど、気になったら食べにいきたくなる感じかも。
女性1人でも来てる感じでしたよ。
http://r.gnavi.co.jp/g083519/
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グルメ/美食家って訳ではない。
紹介できるおいしい店を探したい。
そんな動機で、記録します。
■東京都港区の「10-ZEN」の薬膳鍋
入った瞬間からいい薬膳の香りで。
どっかの温泉郷に行ったような…そんな感じ。
漢方ミュージアムと併設していて、そこで販売している漢方を利用している。
オシャレな店内で、男性も女性も接客のいい感じの店員さんで。
丁寧に、食品の効能を説明してくれます。
そんなんだからどっかの飲食プロデュースが入ってるのかなと思ったら、そうでもないみたい。
鍋は薬膳の渋みが程よくて、野菜もキノコも肉もおいしいし、
最後の古代米を使った雑炊もいけてました。
女性ばっかかなぁと思ってたけど、カップル割合も高かったかな。
http://10-zen.com/index.html
紹介できるおいしい店を探したい。
そんな動機で、記録します。
■東京都港区の「10-ZEN」の薬膳鍋
入った瞬間からいい薬膳の香りで。
どっかの温泉郷に行ったような…そんな感じ。
漢方ミュージアムと併設していて、そこで販売している漢方を利用している。
オシャレな店内で、男性も女性も接客のいい感じの店員さんで。
丁寧に、食品の効能を説明してくれます。
そんなんだからどっかの飲食プロデュースが入ってるのかなと思ったら、そうでもないみたい。
鍋は薬膳の渋みが程よくて、野菜もキノコも肉もおいしいし、
最後の古代米を使った雑炊もいけてました。
女性ばっかかなぁと思ってたけど、カップル割合も高かったかな。
http://10-zen.com/index.html
グルメ/美食家って訳ではない。
紹介できるおいしい店を探したい。
そんな動機で、記録します。
■福岡博多区の「屋台KENZO Cafe」の焼きラーメン
めちゃめちゃ狭くて、あまり整理されてない店内ですが、だからこその味わいが期待を誘います。
とにかく濃いい味だけど、乗っかったタマゴが丁度良い感じにしてくれる。
そして焼きそばのような中太麺でコシのない感じではなく、細麺で丁度良いコシのラーメンがおいしい。
http://ramen.gnavi.co.jp/rmn00427/
紹介できるおいしい店を探したい。
そんな動機で、記録します。
■福岡博多区の「屋台KENZO Cafe」の焼きラーメン
めちゃめちゃ狭くて、あまり整理されてない店内ですが、だからこその味わいが期待を誘います。
とにかく濃いい味だけど、乗っかったタマゴが丁度良い感じにしてくれる。
そして焼きそばのような中太麺でコシのない感じではなく、細麺で丁度良いコシのラーメンがおいしい。
http://ramen.gnavi.co.jp/rmn00427/