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人生とは切り口を見いだすことである。 すなわち意味を探す旅だ。 間違う事だってある。 それでも自分で物事を切り取り、判断し、進んでいかないと行けない。 人生を振り返るとそこにあるのは独自に切り開いて来た、その跡なんだろうと思う。 恥じず、めげず、果敢に物事を見いだしていきたい。
2019
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グルメ/美食家って訳ではない。 
 紹介できるおいしい店を探したい。 
そんな動機で、記録します。

■東京都新宿区の「SPAGHETTI HAYASHI」のウニとたらことイカのスパゲッティ
レトロな名前に、レトロなロゴ。
新宿のビルの下という、ちょっと懐かしさのある場所にある。

もう、決めウチでこれを食べにいったんですけど。ウニパスタが好きなもので。
クリーミーなウニソースに、たらこの風味がちょっと乗っかって。
たまに柔らかさと歯ごたえが丁度いい感じのイカが来るって感じ。

パスタ自体はちょっともちもちしてて。独特の食感でした。
若干高い価格設定だけど、気になったら食べにいきたくなる感じかも。
女性1人でも来てる感じでしたよ。

IMG_0142.JPG
http://r.gnavi.co.jp/g083519/



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